Articles populaires – GOURMANDIANE

5 avril 2007

Apéro Di-natoire sympa:-)

...rien de spécial... juste une petite ID apéro sympa qui m'est venue... PLOP! c'est frais, léger et rapidosment fait... Pour faire il vous faut des chips de crevette ,des crevettes grises décortiquées de la ricotta , de la ciboulette ciselée, sel, poivre......

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14 novembre 2007

CAP au CapVert/Cabo Verde

Le Cap Vert ...(click!)vous connaissez? Non? Moi non plus.... Alors, je vais y aller en éclaireuse :-))) Je m'envole aux Canaries dans quelques heures (merci les vols low cost !!!) et ensuite plouf, quelques jours corsés de navigation jusqu'au Cap vert...

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21 septembre 2007

Crémet aux fraises

Il va faire beau ce week end.... très beau paraît il....:-))) Pour prolonger l 'été je vous propose mon démoulage n'a pas été top réussi mais pas grave...le dessert est délicieux! Léger, frais le Crémet aux fraises (Recette des Pays de la Loire trouvée...

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20 avril 2007

Feuilleté en 2 temps (UN)

Coco a raison....je suis dans ma période desserts je dois manquer d'affection ... faut bien trouver une excuse...:-) j'ai une viande mais là pas envie de vous la montrer...une autre fois alors...un peu de couleurs??? ............. j'ai fait ça pour m...

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27 septembre 2007

Amorgos

Vu avez vu le temps qu'il fait???? Non mais...nous replongeons dans les ténèbres!!! Là 7°...max prévu 13° avec pluie en plus!!! (Merci Laurent Cabrol pour l'info) mais je rêve, plutôt je cauchemarde!! Allez vite zou, on sera mieux aux Cyclades à Amorgos...

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5 mai 2007

Roulés(démocratiques)à la crème de sardine

Pour ceux qui demain seront déçus , pour ceux qui seront contents pour mettre tout le monde d'accord??? je vous propose mes Petits roulés démocratiques à la crème de sardine (me suis inspirée de la recette de Sylvie pour la forme et de moi même pour le...

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16 juin 2007

Soupe poivro'en courgettes

Non mais....vous avez vu le temps qu'il fait ???? C'est quoi ce printemps??? Alors j'ai fait ça....instinctivement... ça ,c'est de la soupe :-))) chaude d'hiver mais avec un look d'été pour s'y croire... on ouvre les chapeaux... et voilà une soupe rigolo!...

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8 mai 2007

Topissime Clafoutis de mozzarella

Topissime!!! On a adoré...cette recette du Chef Alain Llorca que je vous recommande absolument! Clafoutis de Mozzarella Il vous faut 2 tranches de jambon de parme,100 gr de jambon blanc 300gr de mozzarella, 4 oeufs,16 olives noires à l'huile 4 feuilles...

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1 novembre 2007

Maquereau du jour et autres idées culinomaritimes

et voilà, je rentre à la maison...:-)))) je rentre, mais pas bredouille...regardez... il vous plaît?? C'est moi qui l'ai pêché...(le maquereau)...enfin pas tout à fait... ...la ligne était accrochée à l'arrière du bateau et c'est moi qui ai eu l idée...

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25 juin 2007

Oeufs coque saumon crème fouettée miel

vaut mieux chanter que se lamenter... puis, pourquoi ne pas goûter mes fabuleux Oeufs coque au saumon crème fouettée miel j'ai trouvé cette recette dans un petit coin d'un magazine pour hommes,exemple de recette facile à faire par les enfants pour le...

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1 juillet 2007

Invitation Argentina ruta musical

Chamamé, Tango, Zamba, Milonga,Cueca... :-))) 2 dates à noter 1- Samedi 7 juillet 2007 21H Lieu: "La Milonga"280 av Victor HugoFontenay sous Bois (93) possibilité de diner sur place aussi avant ou après spectacle en reservantParticipation libre mais souhaitée...

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7 novembre 2007

Peter Cincotti

Peter Cincotti ...petit coup de coeur de ces derniers mois Je n'avais pas encore eu le temps de vous le présenter....moi j'adore.... Just like philadelphia Freedom means a lot to me In between the place i've been And where i'm going I can see america...

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16 septembre 2007

Vulcano

.....et pour la suite de la grimpette sur le Stromboli.. il fallait un guide obligatoire....pas trouvé... pas grave, on file à Vulcano... (click) juste à côté de Stromboli...enfin presque.... on les aura nos fumerolles!!! on grimpe encore... et voilà!...

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12 novembre 2007

Confiture Banane/Miel/Noix

Vous pouvez croquer dedans! vous ne serez pas déçus! Vraiment délicieuse la Confiture Bananes/Miel/Noix Vu cette confiture en Espagne dans une boulangerie confiserie... je ne l'ai pas acheté mais elle a attiré mon attention... Pas trouvé la recette sur...

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19 septembre 2007

Tarte à l'envers (Reines Claude)

Alors??? Tentant, NO? Enfin ...tentante ma petite tarte... Je l'ai faite dimanche pour mon anniversaire en retard... Je sais, je ne vous apprends rien, c'est de l' ultra classique....mais moi j'adore ça... puis là je l'ai bien réussie....alors partager.......

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29 décembre 2007

2008 année épatante !!!

. . Je vous souhaite une année épatante, explosive,chaleureuse, sulfureuse, vorace, enjouée, surprenante pétillante, sexy, colorée, romantique, festive,sportive,douillette,tropicale,tendre, affectueuse energique , gourmande... VROOOOOMISSANTE !!!! ****...

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1 janvier 2008

Dépôt de voeux 2008, c'est ici!

Facile.... Déposez trois voeux ( réfléchissez bien, vous n'avez le droit qu'à 3 voeux ).... ensuite frottez la lampe avec le doigt puis attendez que ça se passe...en 2008! si, si, ça marche!!! Je vous assure....!!!! Allez faites vos voeux, faites vos...

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5 janvier 2008

Promis vous n'aurez pas le mal de mer~~

Trouvé!!! Un système pour partager un peu de mon voyage avec vous, sans que vous ayez le mal de mer!! ~~~~~~ Il m'était difficile de mettre les photos sur mon blog....alors je les ai mises "en ligne"...juste une petite partie bien sûr, mais suffisament...

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20 septembre 2007

Salsa Capricciosa (Sardaigne)

...je vous emmène en Sardaigne...ça vous va? On prend des forces avec ma petite recette sarde du jour .... C'est une sauce ... (recette trouvée sur petit livre recettes sardes) que je vous recommande même si à première vue elle a un look un peu bizarre...

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18 janvier 2009

Soupe lentilles moules

Di manche pluvieux, venteux,poisseux... alors que diriez vous d' une petite soupe chichoc, originale et pas chère? pleine de fer, d'oligovitamines et d'enthousiasme! Soupe de lentilles aux moules Pour faire ma super soupe soupe il vous faut....(4 pers)...

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26 septembre 2007

Μηλόπιτα Milopita

En faisant un petit tour du net j'en ai trouvé plusieurs versions... ................................................................................................................................................................. ??????? Alors....où...

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22 janvier 2009

Gâteaux moelleux mielleux

Dernièrement j'ai fait quelques essais... J'avais entendu parler de gâteaux faits au bain Marie et me suis demandé quel serait l intérêt par rapport au four et si c était faisable... Moi qui navigue, j'ai vu faire sur certains bateaux où il n'y a pas...

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28 septembre 2007

Parenthèse

Je vous abandonne quelques jours... je pars en formation ....(2ème volet)...suis pas encore apte, alors re belotte... re vagues, noeuds, foques et spi, genois et trinquettes, bords, babor et tribor, poupe et proue,...fuseaux horaires,GPS, bout,drisse,...

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25 janvier 2006

Gambas au caviar d'aubergine

Ingrédients pour 2 personnes : 4 gambas décortiquées 2 petites aubergines 1 gousse d'ail Décoration Salade verte ou coriandre et cerfeuil frais. Vinaigre Balsamique. Huile d'Olive. Préparation: 1) Préchauffer le four à 180°C. 2) Préparer un caviar d'aubergine...

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31 janvier 2006

Gâteau aux noisettes de ma Grand mère

Le fameux gâteau....merveilleux... Recette gardée dans ma famille depuis des générations....jusqu'à aujourd'hui :-) Il vous faut 250 gr poudre de noisettes (2 sachets) 5 oeufs, 200 gr de sucre Façon de Faire Battez longtemps oeufs et sucre avec le batteur...

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Apéro Di-natoire sympa:-)

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CAP au CapVert/Cabo Verde

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Crémet aux fraises

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Feuilleté en 2 temps (UN)

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Amorgos

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Roulés(démocratiques)à la crème de sardine

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Soupe poivro'en courgettes

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Topissime Clafoutis de mozzarella

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Maquereau du jour et autres idées culinomaritimes

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Oeufs coque saumon crème fouettée miel

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Invitation Argentina ruta musical

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Peter Cincotti

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Vulcano

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Confiture Banane/Miel/Noix

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Tarte à l'envers (Reines Claude)

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2008 année épatante !!!

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Dépôt de voeux 2008, c'est ici!

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Pro~~mis~~ vous n'aurez pas le mal de mer~~

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Salsa Capricciosa (Sardaigne)

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Soupe lentilles moules

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Μηλόπιτα Milopita

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Gâteaux moelleux mielleux

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Parenthèse

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Gambas au caviar d'aubergine

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Gâteau aux noisettes de ma Grand mère

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Promis vous n'aurez pas le mal de mer~~