GOURMANDIANE

16 mai 2006

Parmentier de canard...vite fait

Des fois pas trop de temps.... alors technique du travail à moitié fait par quelqu'un d'autre:-)) L'Autre...c'est lui ..... Mettre la compote de canard dans des ramequins...ajouter sa touche personnelle... J'ai ajouté des raisins de corinthe et j'ai ensuite...

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15 mai 2006

Limoncello enfin!

Le limoncello est une savoureuse liqueur faite d'écorces de citron de Sorrento (Sud Italie), macerées dans un mélange d'alcool, eau et sucre. Il se déguste glacé, en fin de repas. J'avais gouté au limoncello chez des amis Italiens pour les fêtes de fin...

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14 mai 2006

Question de peau

Avoir la peau.... la peau à voir sur ce site sympa et bien fait :-))) Click! http://www.ultrapeau.fr/default.aspx

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14 mai 2006

Gâteaux à la banane

Attention invention...( comme souvent d'ailleurs:-))) Préparation Battez les oeufs et le sucre roux au mixeur longtemps....longtemps.... pour obtenir une belle mousse...ajoutez la farine et ensuite ajoutez les bananes grossièrement écrasées (à la dernière...

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13 mai 2006

Provolone au grill coup de fil:-)

J'aime le Provolone au barbecue....fondant sur les braises... c'est comme cela qu'on le mange chez moi (à l'apéritif ) Là, pas de BBQ, alors essai sous le grill....pas très concluant...mais tout aussi bon!!! Rappel Provolone....3 étoiles! L'appellation...

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12 mai 2006

Besoin aide informatique

Besoin d'un petit coup de pousse pour modifier une toute petite partie dans le HTML de mon blog quelqu'un de doué pour m'aider?? Merciiiiiiiiiiiiiiiiii

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12 mai 2006

Pique Nique dans les Andes(Pain à la semoule)

Aujourd'hui nous partons en pique nique!! Je vous emmène... Là...! Au pied du Mont ACONCAGUA... deuxième plus haut sommet du monde, si, si..le saviez vous???? Le plus haut sommet d'Amérique du Sud, située en Argentine, dans les Andes atteint une hauteur...

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11 mai 2006

Gâteau limite...aux poires

Hier trouvé plein de choses en date limite dans mon frigo....alors... Improvisation gâteau!!! Ingrédients 1 fond de tarte pâte brisée à utiliser d'urgence 150 gr mascarpone en justesse,200 gr fromage blanc Jockey 20% ça va encore... 2 poires un peu fatiguées...

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10 mai 2006

Aubergine volante...légère, légère...

Après long week end...du léger... Ingrédients 1 aubergine, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, fromage de chèvre léger (Lingot du Berry cendré) Huile d'olive, ciboulette, sel, poivre. Préparation Coupez l'aubergine en rondelles un peu épaisses et mettez...

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10 mai 2006

Contrée pour géants carnivores

Saviez vous que... Il existe sur la terre une contrée où habitent des géants carnivores! Lire article envoyé par une de mes très bons amis belges que je salue et remercie au passage (Cliquez sur les liens si vous n'arrivez pas bien à lire) art_pata1 suite......

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