GOURMANDIANE

16 juin 2006

Dans les nuages :-)

ARGENTINA 6 - SERBIA O

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16 juin 2006

Salade avocat/melon/crevettes de ma maman

Alors voili une petite recette toute fraîche que faisait ma Maman en Argentine quand j'étais petite... (la recette n'a rien d'origine argentine mais elle m'est revenue en mémoire.....) Voici les ingédients Petits melons+Avocat+pomme verte+céleri en branche+crevettes+noix+ciboulette...

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15 juin 2006

Il a bon dos le cabillaud!

Ici dans la moitié Nord....il a fait moins chaud.... j'ai pu allumer le four.... J'ai mis dedans vite fait un beau dos de cabillaud arrosé d'huile d'olive et saupoudré de différentes herbes thym, origan, du poivre, de la fleur de sel au a paprika.......

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14 juin 2006

Gratin de fruits au caramel

Là,sans vouloir, je me suis surpassée....NO? vous ne trouvez pas?? Regardez!!!! Pas mal no??? ça en jette ! avec rien j'ai fait ce petit gratin de fruits....au fils de caramel (remarque de mon fils : "Man, on dirait un dessert de restaurant!" J'étais...

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13 juin 2006

Velouté FFFFF très chou!

C'est F in , F rais et F ondant et très F acile à F aire!! Ingrédients: 500 gr de chou fleur (frais ou surgelé), 1 oignon, 1 pomme de terre, cerfeuil 1 cube de bouillon de volaille Du lait bleu, de la crème fraîche liquide (par cette chaleur je conseille...

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12 juin 2006

Café romantico

Une façon romantique et amusante de servir le café.... .. J'ai fait un fondant au chocolat tout simple et utilisé les tasses comme moule.... Pour 6 tasses il vous faut : (cela dépend de la taille des tasses) 120gr de chocolat à 70%, 3 oeufs, 60 gr de...

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11 juin 2006

Petites tomates collées serrées

Vu avez vu? Première haie sautée!!! et, selon moi ,qui ne suis pas très expert, les argentins ont très bien joué...:-)) Merci à TOUS de vos encouragements!! Il faut continuer à pousser!!! Prochain RDV le 16 à 15 heures (pour ceux qui peuvent regarder)...

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10 juin 2006

Entremets coup d'envoi

Ce soir à 21 hs... vous vous souvenez? je vous avais prévenus... Vous êtes prêts??? Moi oui!!!... J'ai tout prévu...je n'ai rien oublié....enfin je crois... Ma casquette.... Mon T shirt Mon drapeau Le remontant.... Le calmant.... Le tableau de rappel...

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9 juin 2006

Sauce au basilic sans catastrophes

Dernières nouvelles en direct de mon culinolabo d'essai: pas d'explosions graves à déplorer, juste un peu de casse, une brûlure au doigt, bouteille d'huile d'olive renversée ratrapée à temps.... TVB (tout va bien) ET sorti CECI Une jolile sauce au Basilic!...

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8 juin 2006

La Suède sans contrôle

Le saviez vous??? Hier j'ai eu un petit cadeau sympa :-))) Des gâteaux suédois ....DUBBLA CHOKLAFLARN.... Dans une boîte qui ne payait pas de mine, mais alors pas du tout... Style boîte à chaussures sans couvercle juste enveloppée de célophane... "Tu...

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