GOURMANDIANE

15 avril 2006

Muffins succulents...

et pour Pâques... j'ai fait des Muffins....que je vous recommande, succulents! Ingrédients: pour 8 Muffins env (doublez si besoin) 125 gr de poudre de noisettes 15 gr farine 2 oeufs 80 gr sucre chocolat ou nutella ou autre farce de votre choix. Préparation...

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15 avril 2006

Muffins succulents...

et pour Pâques... j'ai fait des Muffins....que je vous recommande, succulents! Ingrédients: pour 8 Muffins env (doublez si besoin) 125 gr de poudre de noisettes 15 gr farine 2oeufs 80 gr sucre chocolat ou nutella ou autre farce de votre choix. Préparation...

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15 avril 2006

Egg collection

....... ..... ..... ..... ..... ..... .... ........... .............. ..... ..... ...... ..... ......

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14 avril 2006

SPAM, le saviez-vous?

Saviez vous que.... Spam veut dire "Shoulder of Pork and hAM" ou "Spiced Pork and hAM " Le mot spam provient d'un sketch des Monty Python dans lequel le même mot, désignant un jambon en boîte de basse qualité, envahit la conversation et le menu d'un petit...

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14 avril 2006

Rillettes autrement..en tarte

Autrement....en tarte... Ingrédients 1 rouleau pâte brisée 400 gr de rilletes, 4oeufs,100 gr crème fraîche, 225gr de lait 1 bouquet ciboulette fraîche,sel, poivre Préparation Foncez un moule à tarte avec la pâte et piquez là avec une fourchette (veillez...

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14 avril 2006

Rillettes autrement

Ingrédients 1 rouleau pâte brisée 400 gr de rilletes, 4oeufs,100 gr crème fraîche, 225gr de lait 1 bouquet ciboulette fraîche,sel, poivre Préparation Foncez un moule à tarte avec la pâte et piquez là avec une fourchette (veillez à laisser le papier sulfurisé...

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14 avril 2006

Rillettes autrement

Ingrédients 1 rouleau pâte brisée 400 gr de rilletes, 4oeufs,100 gr crème fraîche, 225gr de lait 1 bouquet ciboulette fraîche,sel, poivre Préparation Foncez un moule à tarte avec la pâte et piquez là avec une fourchette (veillez à laisser le papier sulfurisé...

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13 avril 2006

Tomates cerises confites que vous fîtes !

Un accompagnement simple et délicieux... Ingrédients Il vous faut juste des petites tomates cerises huile d'olive, ail, persil, thym, origan, sel poivre sucre roux Mettez dans le bol du mixeur l'huile d'olive, l'ail ( enlevez le germe ),origan, thym,...

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13 avril 2006

Tomates cerises confites

Un accompagnement simple et délicieux... Ingrédients Il vous faut juste des petites tomates cerises huile d'olive, ail, persil, thum, origan, sel poivre sucre roux Mettez dans le bol du mixeur l'huile d'olive, l'ail ( enlevez le germe ),origan, thym,...

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13 avril 2006

Dos de Cabillaud sauce safran

Ingrédients: (2 pers) 2 dos de cabillaud, un peu de beurre, 2 échalottes,1 c à soupe de cognac, 1/2 c à café de fumet de poisson crème fraîche, 2 mesurettes de safran en poudre,sel, poivre. Préparation Faites revenir dans un peu de beurre,rapidement et...

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