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GOURMANDIANE
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15 avril 2006

Muffins suculentos!

Muffins suculentos!
et pour Pâques... j'ai fait des Muffins....que je vous recommande, succulents! Ingrédients: pour 8 Muffins env (doublez si besoin) 125 gr de poudre de noisettes 15 gr farine 2 oeufs 80 gr sucre chocolat ou nutella ou autre farce de votre choix. Préparation...
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22 avril 2006

Farfalle épinards,orange, truite

Farfalle épinards,orange, truite
Une recette amusante pour des pâtes autrement....bonnes! ....... Ingrédients ( 2 pers ) 150 gr de farfalle,120 gr truite fumée,120 gr épinards 1 oignon, 1 orange,2 c à soupe crème fraîche Ciboulette Préparation Faire cuire vos épinards dans un peu d'eau...
22 avril 2006

Les oeufs mollets ont la pêche!!

Les oeufs mollets ont la pêche!!
Ma dernière idée... entrée colorée il s'agit plus d'un assemblage que d'une recette Pour une assiette il vous faut 1 palmier (si possible acheté à la boulangerie) 1 oeuf, de la chiffonnade de jambon cru, 1/2 oreillon de pêche au sirop quelques cernaux...
23 avril 2006

"W" égaré....retrouvé!

"W" égaré....retrouvé!
Saviez vous que..... La lettre "w" vient seulement de faire son entrée dans le dictionnaire suédois? La lettre W fait sa véritable entrée au dictionnaire le plus respecté de Suède, publié chaque année par l'Académie suédoise. Peu utilisé en suédois et...
13 avril 2006

Tomates cerises confites

Tomates cerises confites
Un accompagnement simple et délicieux... Ingrédients Il vous faut juste des petites tomates cerises huile d'olive, ail, persil, thum, origan, sel poivre sucre roux Mettez dans le bol du mixeur l'huile d'olive, l'ail ( enlevez le germe ),origan, thym,...
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19 avril 2006

Petit Prince...ne vieillit pas.

Petit Prince...ne vieillit pas.
Saviez vous que.... Le Petit Prince a 60 ans cette année? et il n'a pas pris une ride...!! .............. Faire un pas??? " Ce qui sauve c'est de faire un pas. Encore un pas. C'est toujours le même pas que l'on recommence..." Opération "Vol de Nuit -...
28 avril 2006

Au tour de la sauce au caramel

Au tour de la sauce au caramel
Quelques idées de Sauces au Caramel Pratiques, délicieuses... en tartines, avec des gâteaux, des glaces, en verrines...où juste à la cuiller si envie de douceur Sauce Caramel 1 Ingrédients 100 gr de sucre, 2 c à soupe d'eau,50 gr de beurre, 1 c à soupe...
2 mai 2006

Vermicelles de riz aux crevettes

Vermicelles de riz aux crevettes
Hier j'étais partie pour faire des Tagliatelles quand dans le fond du placard j'ai trouvé ceci... Des vermicelles de riz que j'avais achetés en me disant qu'un jour j'essaiera quelque chose avec.... Alors, allons y....et voici le résultat en fin de parcours......
25 avril 2006

Oignons blancs caramélisés au vinaigre balsamique

Oignons blancs caramélisés au vinaigre balsamique
Encore une recette de chez moi...pour accompagner la viande... Les petits oignons blancs caramélisés En Argentine je mettais du vinaigre blanc Là, j'ai essayé avec du vinaigre balsamique ....adopté!! Délicieux!!! Ingrédients 2 bottes de petits oignons...
3 mai 2006

Anniversaire Sylvie!

Anniversaire Sylvie!
Le saviez vous.... Aujourd'hui c'est l'anniversaire de Sylvie !!!! Alors je souhaite à Sylvie une excessif JOYEUX ANNIVERSAIRE ! (et la remercie pour sa présence sur mon blog et de ses bons conseils ) J'ai prévu GROS, je crois qu'il y en aura pour tout...
9 mai 2006

Gâteau troué

Gâteau troué
Le gâteau (au chocolat) Un trou... puis encore des trous... que j'ai rempli avec une petite crème pralinée pas très convainquante (peut mieux faire) Ingrédients Pour le gâteau j'ai fait un fondant classique dans lequel j'ai ajouté un peu de farine pour...
10 mai 2006

Aubergine volante...légère, légère...

Aubergine volante...légère, légère...
Après long week end...du léger... Ingrédients 1 aubergine, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, fromage de chèvre léger (Lingot du Berry cendré) Huile d'olive, ciboulette, sel, poivre. Préparation Coupez l'aubergine en rondelles un peu épaisses et mettez...
11 mai 2006

Gâteau limite...aux poires

Gâteau limite...aux poires
Hier trouvé plein de choses en date limite dans mon frigo....alors... Improvisation gâteau!!! Ingrédients 1 fond de tarte pâte brisée à utiliser d'urgence 150 gr mascarpone en justesse,200 gr fromage blanc Jockey 20% ça va encore... 2 poires un peu fatiguées...
12 mai 2006

Pique Nique dans les Andes(Pain à la semoule)

Pique Nique dans les Andes(Pain à la semoule)
Aujourd'hui nous partons en pique nique!! Je vous emmène... Là...! Au pied du Mont ACONCAGUA... deuxième plus haut sommet du monde, si, si..le saviez vous???? Le plus haut sommet d'Amérique du Sud, située en Argentine, dans les Andes atteint une hauteur...
6 mai 2006

Poireaux belle allure

Poireaux belle allure
Hier soir j'ai fait des poireaux puis des oeufs farcis à la moutarde pour aller avec.... Recette toute simple... Coup de projecteur qui leur donne fière allure! Book poireaux.. pour présentation à la selection des légumes...;-) Ingrédients Des poireaux...
30 mai 2006

Maurymuffinscannelésrâtés, LA recette!

Maurymuffinscannelésrâtés, LA recette!
Dimanche pour la fête des mères entre autres petites douceurs j'ai voulu faire ceci Des Maury à la pistache vus chez Sophie Vue de l'intérieur.... SYMPAS NON????????????? ....... En quelque sorte des muffins cannelés (je fais attention aux appellations!!)...
30 mai 2006

ARGENTINE,poésie écrite par mon fils :-)

ARGENTINE,poésie écrite par mon fils :-)
Argentine. ____________________________________ Voyez ses lacs, ses marais, Ses flaques, les rus, S'étaler à nos pieds En veloutes mordorées. Ne vous font-ils pas Penser aux nuages? Dans les mouvement des marées Parfois je devine des personnages. Voyez...
4 juin 2006

Gâteau "Allure" à toute allure

Gâteau "Allure" à toute allure
Hier soir ma fille avait un dîner chez des amis ... besoin d'un gâteau en urgence dernière minute à emporter... OK, vu! Va pour mon classique inratable, délicieux que je vous recommande vivement! Fait en 8 secondes chrono :-))) (Le Nôtre n'a plus qu'à...
13 juin 2006

Velouté FFFFF très chou!

Velouté FFFFF très chou!
C'est F in , F rais et F ondant et très F acile à F aire!! Ingrédients: 500 gr de chou fleur (frais ou surgelé), 1 oignon, 1 pomme de terre, cerfeuil 1 cube de bouillon de volaille Du lait bleu, de la crème fraîche liquide (par cette chaleur je conseille...
15 juin 2006

Il a bon dos le cabillaud!

Il a bon dos le cabillaud!
Ici dans la moitié Nord....il a fait moins chaud.... j'ai pu allumer le four.... J'ai mis dedans vite fait un beau dos de cabillaud arrosé d'huile d'olive et saupoudré de différentes herbes thym, origan, du poivre, de la fleur de sel au a paprika.......
25 juin 2006

Le financier fruits rouges de Coco

Le financier fruits rouges de Coco
Je suis partie à la pêche aux idées sucrées chez Coco (cliclac recette) Le Financier de Coco pour mémoire Le mon mien .... Ils n'ont pas tout à fait la même tête... .. Ma Di-fférence par rapport à sa recette... Je l'ai fait en grand format... A la place...
26 juin 2006

Meli melo et veau Marengo

Meli melo et veau Marengo
Le saviez vous??? Dimanche...débarquement familial.... Nous avons eu....entre autres Des petits canapés crêpes sarazin (chauffées à la poêle) surmontées de purée à l'avocat/Saint Moret/saumon/citron De la soupe melon/pastis sans sucre en entrée (merci...
30 juin 2006

Les pieds dans le Plat..... pays

Les pieds dans le Plat..... pays
Ce week end et jusqu'à lundi soir la cuisine sera fermée.... Long week end chez nos amis belges :-)))) Evidemment la porte reste grande ouverte!!! ....... Pour mémoire 17 hs devant vos écrans à pousser.....très fort, cette fois ci c'est du sérieux.......
6 juillet 2006

Croque Panini à ma façon

Croque Panini à ma façon
Il y a des jours où on a pas le temps... Il y a des jours où l'ambiance est électrique et on a pas envie de rester dans la cuisine :-) Alors pour ces jours là....je sors la dépanneuse que je vous recommande d'acheter dès que possible, tellement les services...
13 septembre 2006

Essai musica+vidéo

Essai musica+vidéo
Essai musica Un dos tres...adelante cambio! lily allen - smile OOOOOps!!!!!!!!!!! Essai concluant!!! et maintenant KARAOKE!!! Smile :-))))) When you first left me I was wanting more But you were doing that girl next door, what ja do that for When you...
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