Articles populaires – GOURMANDIANE

9 décembre 2006

Bar/Noix de Saint Jacques à l'huile de gingembre

Dans la série essais.... je vous propose... Bar et Coquilles Saint Jacques à l'huile de gingembre Le Bar Les Noix de Saint Jacques Je l'ai fait en deux fois avec les mêmes ingrédients A vos marques, prêts? Partez!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Il vous faut Des...

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8 décembre 2006

En attendant inspiration

Hier en rentrant de mes courses aux cadeaux....(je crois que je n'ai oublié personne!!) Inspection du frigo....ce sera vite fait OOps....il me reste.... 1 filet de maquereau fumé au poivre et deux tranches de truite fumée.... Ok, vu. Alors??? mais qu'est...

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7 décembre 2006

Patagonian Skype

Hier j'ai reçu un coup de fil du bout du monde :-)))) de quelqu'UNS que j'aime beaucoup .. pour me souhaiter Joyeux Noël et me donner des nouvelles de... mon petit veau qui a bien grandi...!!! photo: mon petit veau et moi en 2005 :-)))) GROS BISOUS DU...

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14 novembre 2006

Le lundi c'est...

Hier c'était Lundi.... un jour qui a mauvaise réputation... chez moi à la campagne, on dit que le lundi ,même les poules ne pondent pas.... (el lunes, ni las gallinas ponen) En plus, le lundi est supposé être jour de diète après excès du week end sans...

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11 novembre 2006

Mise en bouche à la betterave+jour spécial

Amuse bouche? Mise en bouche? J'ai hésité....pour trouver l'appellation non controlée de ma petite préparation... Plus facile que le poids des mots, voici le choc des photos.... sans additif coloré...du naturel home made encore Un ami est passé me visiter...

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10 novembre 2006

Yaourt Poppy Punchy

Malgré les apparences.... Je vais mieux....si, si...je vous assure...(Ok, pas très sexy la Di) J'ai même fait une petite incursion dans ma cuisine et timidement (très) j'ai préparé ceci.... Yaourt miel/poires/Poppy seeds Poppy Seeds ...graines de Pavot...bleues.......

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28 novembre 2006

Ce n'est pas moi qui l'ai fait!Tatin foie gras

Je ne sais pas vous.... mais moi suis déjà en train de me demander ce que je vais préparer à Noël (débordée de travail ,vaut mieux que je reste organisée) Le hasard a voulu qu'hier je tombe sur ceci Tatin parmentière de Foie Gras Cette recette était sur...

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25 novembre 2006

Mère Noël+PUMAS+LouisXIV suite

Le Père Noël vous y croyez???? moi j'sais pas trop.... En revanche je peux vous dire que la Mère Noël, elle, existe bien... Elle a la particularité de passer bien avant son mari Elle est passée chez moi....et a déposé en douceur... Des pastilles au miel...

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3 novembre 2006

A la bonne soupe!!!

Vous avez remarqué??? Comme subitement il s'est mis à faire un de caille? Ma génétique sudaméricaine supporte mal (très) ces écarts de température je suis victime de shock thermique!!!! Alors qu'est ce qu'on fait????? je sais c'est banal....mais on fait...

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1 novembre 2006

Où suis je (part 2)???

Je republie le post d'hier car j'attends vos photos!!! Réponses au "où suis je" en fin de semaine.... et pour demain je vous prépare une petite recette halloween un peu farfelue, juste un peu;-) Bisous ...................................................

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25 octobre 2006

Bonne Mine

Vous arrive -t-il parfois d'être un peu beaucoup fatigués??? Mine froissée, rapaplodéconfite,tête pas sortable ???? Alors solution.... Soit vous vous jettez sur les crèmes pour cent âges du marché le style 19% de sillons en moins, 43% de contours plus...

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26 septembre 2006

Parlez moi de vous/mes réponses

Mes petites réponses :-))) ..... ------------------------------------------ Parlez moi de VOUS, il n'y a que cela qui m'intéresse..... 1- Qu'avez vous en fond d'écran de votre ordinateur? Des tableaux d'art contemporain..je change toutes les semaines...cette...

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23 septembre 2006

Confipote aux raisins

Aujourd'hui je vous propose... ici tout vous est proposé, rien ne vous est imposé.... Pour la confipote aux raisins il vous faut Des raisins blancs... 1 c à soupe de sucre roux pour 100 gr de raisins Façon de faire Epépinez les raisins...le plus dur......

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18 octobre 2006

Galette aux pommes de terre

Plein la patate ? Depuis hier je vous assome avec mes patates.... Tant pis j'assume et vous propose encore aujourd'hui un superbe accompagnement Galette de pommes de terre/fromage Il vous faut des pommes de terre en quantité suffisante en fonction du...

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13 novembre 2006

Pavé Fédérateur +choc croustilles

Hier Tir Groupé... nous avons fêté trois anniversaires dans la famille.... qui s'est réunie autour d'une superbe raclette chez une de mes filles J ' étais chargée des desserts.... J'ai composé avec du déjà fait par moi mon PPDAmandes ... pommes amandes.......

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16 octobre 2006

Bananita nostalgica rebelotte

Lun Di matin, le roi , sa femme et le petit prince.... je laisse encore en ligne mon post bananitas aujourd'hui...avec le décalage horaire mes amis argentins ne l 'ont pas encore luvu, alors c'est reparti pour un tour... puis... pas sûr le lundi matin...

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14 octobre 2006

Duo cabillaud amandes noisettes

J' avais quelques amandes entières et un reste de poudre de noisettes... alors pourquoi ne pas les utiliser en chapelure???? Essayons....!!! A gauche dos de cabillaud à la chapelure d'amandes, à droite à la chapelure de noisettes lequel était le meilleur????...

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11 octobre 2006

Borestes pomme boudin

......t'as de beaux restes tu sais? Oui j'avais de beaux restes... De la pâté feuilletée (surgelée en gros carré ), un morceau de boudin, des pommes, des échalottes.... Je me suis dit, tiens je m'en vais faire des petits canapés...une petite entrée sympa...

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6 octobre 2006

Potiron à l'Argentine

...un peu plus léger aujourdhui.... moi obligée...je souffre de qqs pertubations stomaco recalcitrantes alors une petite option bien de chez moi pour accompagner vos viandes Potiron à l'Argentine ............................................................................................................................................................................

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29 octobre 2006

Gâteries aux Noix

Soit vous les mangez là tout de suite.... nature sans rien en grignotage sympa pendant que vous postez votre message du jour... SOIT vous les servez (si il en reste après votre passage) en version plus classy avec une petite crème au café... Alors pour...

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5 octobre 2006

Uruguay/France/Argentina

Dans le cadre des échanges internationaux.... URUGUAY/FRANCE/ARGENTINE j'ai eu l'immense plaisir de déguster ces jours ci...arrivage direct Haute Savoie... LE Reblochon du siècle....!!! Parfaitement à coeur, juste à point poil pile, coulant/fondant à...

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1 octobre 2006

Problème de Connexion...

Coucou tout le monde, C'est Sylvie, je me fais la porte parole de Diane pour vous avertir qu'elle est bien embêtée et vraiment navrée, mais elle est bloquée avec son ordi et elle ne sait pour combien de temps... Elle n'arrive pas à se connecter sur le...

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4 octobre 2006

Câlins à volonté

Pas de post cuisine aujourd'hui... Je vous laisse encore vous servir en câlins (à volonté) dans mon post d'hier soir Si vous voulez prendre le relais... allez chercher chez Ta ty la façon de faire, chez elle vous serez parfaitement accueillis! (aujourd'hui...

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29 septembre 2006

Cassolettes ImparfaitesTOMETOMATES

Voilà une chouette recette que je vous recommande (idée trouvée sur un blog sympa au hasard de mes navigations, malheureusement je ne me souviens plus duquel ni de l'adresse, si la charmante personne qui m'a inspirée se reconnait, je la remercie au passage...

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28 septembre 2006

PPDAmandes

Pavé tardif...mais pavé enfin....en fin d'après midi... Le voilà!! P avé P ommes D ' A mandes en attendant publication, je l'avais rangé dans la bibliothèque dans l'après midi j'en ai quand même grignoté un bout... ...................................................

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