Côte basque côté cuisine part ONE

J'étais partie ....à la poursuite du piment d'Espelette....

et quand on cherche....

Trouvé!!!!!!

Poil Pile le lieu rêvé!!!!

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Je me suis inscrite, suis devenue syndicaliste du piment et bien entendu je vous ai tous inscrits en tant que membres très actifs....pour la promotion du piment d'Espelette sur la planète....:-)

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Difficile de résumer en quelques mots mes 10 jours de vacances sur la côte basque....

J'ai ramené entre autres...

Nous avons mangé le plus souvent des salades à midi

mais nous nous rattrapions le soir....

Accrochez vous pour tour gastronomique!!!!

Dans le désordre....

Piquillos farcis à la morue

Axoa évidement

Version choc

Version Chic un autre jour

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Des coeurs d'artichaut façon basque

Ttora (autre spécialité)

Du jambon de bayonne (le vrai)

Feuilleté aux champignons

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Assiette de Foie gras

Du jambon et du lomito de truie,du chorizo(avec cidre maison, une bombe!)

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Des côtes de boeuf succulentes

Des Tapas en Espagne (San Sebastian)

Encore des tapas...

Nos assiettes à partager (envie de goûter à tout!!)

Voilà pour l'essentiel....:-))))

Pour les desserts je reviens demain, peur de vous faire tourner la tête...et le ventre!!!

Puis il y aura les marché,et les boutiques pleines de produits alléchants!!!

BONNE JOURNEE!!!

Ps: si j'ai pris des kilos?????

Noooooooooooooooooo

mais voyons....juste une petite rondeur en supplément

sans regrets :-////

Comments

[Auré]

je rentre du Pays Basque...Comme toi j'ai adoré le piment d'Espelette, l'Axoa, les charcuteries....Par contre je n'ai pas du tout été emballée par San Sebastien ni Irun, que je n'ai pas trouvé jolies, ni par la nourriture trouvée là bas! je préfère vraiment le côté français pour ce que j'en ai vu!

[tatyval71]

tu en as dégusté des bonnes choses pendant tes vacances, et pour la rondeur avec ces festins tu t'en sors trés bien je trouve.

[Bibi]

Welcome back! La prochaine fois, en pays Basque, fais l'detour de Saint-Beat (nomme apres le toujours tres saint Beat). Tu y trouveras une excellente cuisine vegetarienne :-)

Bibi
PS. just kidding

[Catherine Espera]

Chic chic chic tu es revenue ! Et pas les mains vides ! Que de bonnes et belles choses dont tu nous fais profiter.
Tu nous feras passer les cartes du syndicat pour le piment d'Espelette ?
Contente que ton séjour se soit aussi bien passé.
Besos y besos y nos vemos

[reinefeuille]

vous avez du vous régaler, tu sembles en pleine forme ! ravie de ton retour