Articles populaires – GOURMANDIANE

2 avril 2006

Tartelettes au Dulce de leche (Confiture de Lait)

Je crois que j'ai mieux réussi mes photos que mes tartelettes...:-((( qui à l'arrivée m'ont un peu déçue... ........ ...... J'ai fait plusieurs essais...trop mou, trop cuit, trop dur, pas assez goûteux J'ai pris mon bâton de pélerin... mon rouleau à patisserie...

Posté par adi_stance à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2006

Pur bonheur aux framboises :-) si,si

Ce délicieux dessert m'a été largement inspiré par Sylvie que je remercie au passage, nous nous sommes régalés! Ingrédients: 10 palets bretons, 30gr de beurre, 2 c à soupe de sucre Pour la crème: 250 gr créme fleurette, 2 c à s de mascarpone, 1 pointe...

Posté par adi_stance à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2006

Délice au framboises ... Facile et DELICIEUX!!!

Ce délicieux dessert m'a été largement inspiré par Sylvie que je remercie au passage, nous nous sommes régalés! Ingrédients 10 palets bretons, 30gr de beurre, 2 c à soupe de sucre Pour la crème: 250 gr crémé fleurette, 2 c à s de mascarpone, 1 pointe...

Posté par adi_stance à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2006

Fondants aux trois chocolats

Ingrédients: 200 gr de chocolat noir, NOIR! 5 oeufs (séparer jaunes blancs) ,100gr de beurre, 125 gr de sucre quelques carrés de chocolat au lait et de chocolat blanc. Préparation: Battez les jaunes et le sucre jusqu'à que le mélange devienne bien mousseux....

Posté par adi_stance à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2006

Feuilletés à la mousse de truite fumée:-)

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée toute prête. 250 de truite fumée 125 gr de fromage blanc 40% en faiselle (bien égouté) 1 échalotte le jus d'un citron 1 c à soupe huile d'olive 1/2 c à café paprika, poivre du moulin. Ciboulette et aneth Préparation:...

Posté par adi_stance à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2006

Gâteau pourquoi pas chocolat blanc?

Ingrédients: 200 gr de chocolat blanc à la noix de coco (Milka Copaya) 4 oeufs (séparer les jaunes des blancs) 100 gr de sucre 3 c à soupe de lait froid 80 de farine, 1 sachet de levure Préparation: Rapez les deux tablettes de chocolat à la noix de coco,...

Posté par adi_stance à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2006

Tartines poire/roquefort

Ingrédients: 1 belle poire 100 g roquefort (ou bleu) crème fraîche,beurre Pain de campagne Préparation: Pelez la poire, détaillez la en quartiers que vous faites revenir dans une poêle anti adhésive avec un soupçon de beurre. Emiettez le Roquefort, grillez...

Posté par adi_stance à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2006

Qu'est ce que tu mijotes?

Quelques Menus déjà testés et publiés . . ------- Recettes imaginées en attente d'essai concluant: Jambon à la Cubaine (cubaine c'est moi qui le dit..) Galettes au boudin noir et pommes Mayonnaise à la carotte Beignets confiture de lait Chouquettes au...

Posté par adi_stance à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2006

Ma confiture banane/noix

Ingrédients 2 bananes 2 grosses oranges pressées 1 demi citron pressé sucre, le tiers du poids des bananes pelées. 1 sachet de sucre vanillé (de Madagascar plus goûteux). Préparation Pelez les bananes, pesez les. Ecrasez une banane et coupez la deuxième...

Posté par adi_stance à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2007

Buenos Aires suite

BUENOS AIRES (click si vous avez 5 min) si vous en avez 32 des minutes et 52 secondes.... je vous propose un petit tour comme si y vous étiez Vous y verrez entre autres... La Casa Rosada la maison présidentielle La Place de Mai (vous savez les folles...

Posté par adi_stance à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2006

Empanadas à la Goyave coolante

Goyave, vous connaissez? Voilà un de mes fruits préférés:-)) Fruit du goyavier, cultivé pour ses baies sucrées, la goyave est cultivée depuis plus de 2000 ans. Il existe de nombreuses variétés avec peu ou beaucoup de graines, chair blanche, rose ou rouge....

Posté par adi_stance à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2006

Beetrootcake de Reinefeuille

Bonne nouvelle!! je l'ai fait! Le famoso...et il est fameux! Beetrootcake de Reinefeuille (gâteau à la betterave/torta de remolacha) (la rose c'est pour Reinefeuille que je remercie pour cette superbe recette) Allez je copiecolle ses explications, je...

Posté par adi_stance à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2006

Moules au Noilly Prat

une soudaine envie de moules....? OK! suis allée vous en chercher....non sans mal... en suite....idée... Moules au Noilly Prat Voilà comment j'ai fait... Ingrédients et façon de faire Des moules, des échalottes, de l'ail,du Noilly Prat,crème fraiche (2c...

Posté par adi_stance à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2006

Fondue au fruits

Une petite fondue??? Allez, sans façons... du vite fait pour utiliser vos restes de fruits et vos restes de petits gâteaux Coupez les fruits en cubes et disposez les sur un plateau ou un grand plat ainsi que les gâteaux et des pics à brochettes Pour les...

Posté par adi_stance à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2006

Douceur, couleur fraîcheur

Une idée comme ça.... Je ne sais pas ce qu'elle vaut mais les couleurs sont jolies, c'est le week end et il y a soleil, les argentins ont été somptueux en foot... Alors bonne humeur dans tous les "sens ":-))) Des glaçons au jus de fruits ou à la purée...

Posté par adi_stance à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2006

Epatantes les copines

Le saviez vous???? mes copines blogueuses sont épatantes... Voici qqs unes de leurs recettes non moins épatantes !!! ((iste non exhaustive, celles que je n'ai pas pu intégrer encore suivront très bientôt) Je vous recommande vivement (click sur les titres...

Posté par adi_stance à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2006

DésordreCrumbleSaumonFootoeufété...

Aujourd'hui plein de choses :-)))) Dans le désordre et entre autres...poireaux, saumon, fête de la musique, premier jour de l'été, match Argentine/Pays Bas, essai culino nucléaire à l'oeuf ..... Par quoi je commence?? Le crumble au saumon poireaux.......

Posté par adi_stance à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2006

Guacamole sans reproches

Les mexicains sont des gens charmants.... je n'ai absolument rien contre eux....aucun reproche à leur faire... à part que ce soir je veux les voir disparaitre!!! Assis les mexicains,couchés!.....fuera...poussez vous!! ET pour montrer que je suis très...

Posté par adi_stance à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2006

Crème brûlée à la tomate

Certaine que vous aimerez ce petit dessert sympa ;-) Il vous faut... 2 tomates, 1 c à café de concentré de tomates, 1 sachet de sucre vanillé, huile d'olive 2 jaunes+15 gr de sucre roux, 50 cl crème liquide, 50 cl lait, vanille. Sucre roux et tomates...

Posté par adi_stance à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2006

Du foie de veau pour changer

et pour changer un peu.... pourquoi pas du foie? On aime où on aime pas....parait que c'est plein de bonnes choses pour la santé Alors moi le foie j'y crois.... Je l'ai préparé comme ça ( recette plus ou moins mémorisée, vite vue dans une revue, sais...

Posté par adi_stance à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2006

Gâteau gourmand de Diane aux muffins glacés

Ma petite dernière concoctation....tout droit sortie de mon imagination.... Assez plannant....je vous la recommande ....froidement... Pour le gâteau 300 gr raisins de smyrne (ou corinthe), 2 pommes, 1 verre de rhum 60 gr de sucre, 60 gr de beurre,60 gr...

Posté par adi_stance à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2006

Petit concours sympa !

Petit concours! A vos plumes colorées, enjouées et originales!! Le Thème? Que feriez vous si vous gagnez 100 millions d'Euros au Loto???? Maximun 500 mots.Toutes langues confondues. Petit Concours lancé par mon ami Beat -qui habite les USA-et qui serait...

Posté par adi_stance à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2006

Raviolis frais aux légumes..et d'ailleurs

Alors pour les raviolis frais aux légumes....il vous faut.... des raviolis.... des légumes: courgette, poivron, oignon , aubergine , ail arrosés d'huile d'olive, salés, poivrés et cuits directement dans le four sur la plaque Four 200°, env 40 min, je...

Posté par adi_stance à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2006

Asperges sauce sambayon aux carottes

OOOps....non, ça ce n'est pas moi qui l'ai fait :-)) ...... Moi c'est ça! Ingrédients 1 botte d'asperges 8 carottes nouvelles, 2 jaunes d'oeuf, 2 c à soupe d'eau,le jus d'un 1/2 citrop sel, poivre Préparation Faites cuire vos asperges et vos carottes...

Posté par adi_stance à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2006

Rillettes autrement

Ingrédients 1 rouleau pâte brisée 400 gr de rilletes, 4oeufs,100 gr crème fraîche, 225gr de lait 1 bouquet ciboulette fraîche,sel, poivre Préparation Foncez un moule à tarte avec la pâte et piquez là avec une fourchette (veillez à laisser le papier sulfurisé...

Posté par adi_stance à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote