GOURMANDIANE

on rigole dans la cuisine!!!!!!!Venez vous amuser dans ma cuisine franco Argentine :-))! Welcome to Di's Happy Food!découvrez aussi ma collection de bannières www.thebanneroad.com

vendredi 30 janvier

Faire "amende" honorable

Bon, vous avez compris, j'ai râté... pas juste un... mais toute la collection!!!! ça voulait être des petits gâteaux noisettes poires... un poème gustatif à se mettre à genoux devant tatata,la perfection faite gâteau.... ça m'apprendra à vouloir toujours en faire qu'à ma tête... et ma tête et les bonnes proportions ça ne va pas toujours ensemble :-/// les impros en cuisine ça ne marche pas à tous les coups,même avec un moule non collant!!! paraît qu'il faut être précis au gramme près! Mes... [Lire la suite]
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lundi 02 février

Poulet au Coca Cola

Très sympa cette petite recette.... Facile à faire, originale et vraiment délicieuse! Poulet au Coca Cola Epatés? C'est épatant, à faire sans hésiter ! J'avoue qu'au départ j'ai hésité... Il vous faut (doublez ou triplez les quantités en fonction des convives) 2 cuisses de poulet (Bio, ou Loué) 2 oignons, un peu de beurre 1/2 litre de Coca (le vrai , pas light) Façon de faire Hâcher les oignons en lamelles et faites les blondir dans le beurre Retirer les oignons de la casserole et... [Lire la suite]
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jeudi 05 février

Flans aux brocolis

Alors vous aimerez mes petits flans :-))) Il vous faut 1 brocolis frais, 1 échalotte,25gr de beurre,1 c a s de farine,250gr de lait 2 oeufs entiers battus en omelette,sel, poivre, noix de muscade Façon de faire Faites cuire votre brocoli à la cocotte minute, 3min pas plus, il faut qu'il reste croquant! Réservez.... Dans une petite casserole faites blondir l échalotte hâchée dans le beurre Ajoutez ensuite la farine, mélangez puis ajoutez le lait chaud petit à petit.. Salez, poivrez, muscadez ... [Lire la suite]
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samedi 07 février

Gâteaux noix à tout casser

Nous sommes comme les noix,nous devons être brisés pour être découverts mais si vous donnez une noix à quelqu'un, donne-lui aussi de quoi la casser! (Proverbe Géorgien) Ok, vu. Alors  choisissez dans ma collection le casse noix qui vous convient le mieux :-) Et Maintenant que vous avez les outils, cassez... [Lire la suite]
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lundi 09 février

Cuillers choco givrées

Non non, je ne suis pas au ski !!!! Photo prise samedi depuis ma petite terrasse yvelinoise... Alors dimanche un petit laisser aller chocolaté était de mise à l'heure du café... Cuillers choco givrées Il vous faut Du nutella, du rhum.... pour la déco: noix/noisettes/sucre glace/cacao/fruit confits/noix de coco... Façon de faire Dans un bol mélangez le nutella avec du rhum J'ai mis 1 c à s de rhum pour trois c à s de nutella Plongez vos cuillers dans le mélange et mettez ensuite au... [Lire la suite]
Posté par adi_stance à 08:19 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
mercredi 11 février

Petit Break Caraïbes

Je vous abandonne 15 petits jours..... Au programme Où???? Petite virée voile Guadeloupe, Antigua, Barbuda, Saint Bartélémy, Saint Martin :-))) (voir carte en haut à droite) Ne bougez pas, je reviens vite...!!! Click bannière pour toutes les recettes du blog! Je vous souhaite une excellente quinzaine!! Bisous
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dimanche 01 mars

GuaDiloupe

En Guadeloupe ....grève...le saviez-vous??? Très difficile de s'approvisionner...TRES! Alors il y avait des jours de navigation sans...ou si peu.. Heureusement chalumeau pour chauffer les saucisses car trouver une bombone de gaz,impossible misson!! puis l'incontournable ananas à tous les repas bien sûr...et qui nous a sauvés... Puis quelques prises ici et là...mais comment faire cuire??? Bonne humeur de rigueur, ne pas se laisser abattre et dès que nous touchions terre....Di-rect restos pour... [Lire la suite]
Posté par adi_stance à 17:18 - - Commentaires [12] - Permalien [#]