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GOURMANDIANE

22 avril 2006

Les oeufs mollets ont la pêche!!

Les oeufs mollets ont la pêche!!
Ma dernière idée... entrée colorée il s'agit plus d'un assemblage que d'une recette Pour une assiette il vous faut 1 palmier (si possible acheté à la boulangerie) 1 oeuf, de la chiffonnade de jambon cru, 1/2 oreillon de pêche au sirop quelques cernaux...
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22 avril 2006

ON AIR Musicas de cette semaine

 ON AIR Musicas de cette semaine
Les petites musicas qui ont attiré mon oreille cette semaine... dans l'air du temps? je ne sais pas..en tout cas dans mon air à moi...:-) .......
22 avril 2006

Farfalle épinards,orange, truite

Farfalle épinards,orange, truite
Une recette amusante pour des pâtes autrement....bonnes! ....... Ingrédients ( 2 pers ) 150 gr de farfalle,120 gr truite fumée,120 gr épinards 1 oignon, 1 orange,2 c à soupe crème fraîche Ciboulette Préparation Faire cuire vos épinards dans un peu d'eau...
21 avril 2006

Tortilla argentina de polenta ;-)

Tortilla argentina de polenta ;-)
Plat originaire du Nord de l'Argentine, Province de Jujuy... Au Nord en bleu ciel - Capitale de la Province de Jujuy = La Quiaca)) Petit click d'oeil sur la carte pour minute géographico-culturelle;-) Petit tour dans la région avant de passer à table......
20 avril 2006

Punchy art- breakfast...

Punchy art- breakfast...
Bonjour, Good Morning, Buenos dias, Buongiorno!!! " Seuls les idiots sont brillants au petit déjeuner ."(Oscar Wilde) Petit déjeuner punchy coloré...pour faire le plein d'energies! Ingrédients 1/2 banane, 4 fraises bien mûres, 1 kiwi Lait au soja douceur(env...
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19 avril 2006

Alfajores argentinos

Alfajores argentinos
Voilà une confiserie bien de chez moi... Les argentins consomment 6 millions "d'alfajores" par jour!!!Pour une population de 39 millions d'habitants!! C'est vous dire que c'est un petit gâteau est très apprécié, mangé à toute heure, farci de "dulce de...
19 avril 2006

Expressions sucrées salées:-))

Expressions sucrées salées:-))
Saviez vous que...???... le expressions françaises contenant des termes "culinaires" Avoir le cul bordé de nouilles (avoir de la chance,familier) Avoir une brioche au four (être enceinte, argotique) Avoir le pain et le couteau (Ne manquer de rien) Blanchir...
19 avril 2006

Petit Prince...ne vieillit pas.

Petit Prince...ne vieillit pas.
Saviez vous que.... Le Petit Prince a 60 ans cette année? et il n'a pas pris une ride...!! .............. Faire un pas??? " Ce qui sauve c'est de faire un pas. Encore un pas. C'est toujours le même pas que l'on recommence..." Opération "Vol de Nuit -...
18 avril 2006

Confiture lait "j'ai pas le temps"

Confiture lait "j'ai pas le temps"
Alors voilà une recette ultra rapide de Dulce de leche... la confiture de lait est longue à faire et si vous n'avez pas envie de remuer des heures...voilà un raccourci très sympa pour les fans comme moi... Procédure :-)) Mettre une boîte (ou deux) fermée...
17 avril 2006

Torta pascualina

Torta pascualina
Voilà encore une tourte typiquement argentine :-))) La Torta pascualina ("Torta pasqualina", originaire de Gênes -Italie- se mangeait à l'origine pour les fêtes de Pâques) est devenue un plat très courant en Argentine,il y en a partout ,se mange toute...
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