GOURMANDIANE

on rigole dans la cuisine!!!!!!!Venez vous amuser dans ma cuisine franco Argentine :-))! Welcome to Di's Happy Food!découvrez aussi ma collection de bannières www.thebanneroad.com

mardi 08 août

Un train peut en cacher un autre

Non, pas grève ... (photo prise près de chez moi le week end dernier) JUSTE UN TRAIN qui  passe côté cuisine,.... alors vite vite, je saute dedans, évidemment Juste le temps de préparer mon balluchon, de vous écrire un mot pour souhaiter de bonnes vacances à ceux qui partent (Sylvie) de vous embrasser et vous dire à bientôt !!! ........ Je file direction... chez nos amis suisses, voir ce qu'il s'y passe...:-)) Des pleins de bonnes choses...c'est sûr! Je vous laisse consulter la liste... [Lire la suite]
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dimanche 20 août

Je rentre!!!!

OK! Demain je rentre.....si je trouve un train.... PROMIS :-)))))) Bisous fromageochocolatés
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mardi 22 août

Retour en douceurS

Je suis très très distraite de nature....aucun sens de l orientation alors pour rentrer à la maison, concentration maximum ET suivre les panneaux indicateurs suisses.... mas claro agua comme on dit chez moi...plus clair, de l'eau...:-) Voilà, j'ai tout compris :-)))) Suffit de faire la route à l'envers.... OOOOps....un train!!!! En voiture!!!! ... [Lire la suite]
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mercredi 23 août

Précision gruyèro-suisse

Sujet du jour???? OK, démonstration :-))) ça c'est du sérieux.... gruyère .... en pleine gymnastique.... la machine travaille sans arrêt pour tourner, gratter, saler, secouer, vivifier les meules!!! avec une précision orlogeo-chirurgicale toute suisse.... Visite de la salle d'opérations... Salle de repos.... Salle de réveil Feuille de soins Sortie et dégustation:-) J'ai craqué pour....entre autres...Le Chaux d'Abel !!! Dé-li-cio-so! Alors une... [Lire la suite]
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jeudi 24 août

Croustillants au Toblerone

Merci  Monsieur... Vraiment....un grand merci.... d'avoir créee cette savoureuse géométrie qui sait si bien arrondir les angles en douceur.... Cette page vous est dédiée, cher Monsieur Jean TOBLER ainsi qu'à tous mes amis suisses ;-) et à tous les fans de chocolat comme moi :-))) Au risque de me répéter... Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous :  "Sans un grain de folie, il n'est point d'homme raisonnable". Moi je ne suis... [Lire la suite]
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vendredi 25 août

Giga courgette farcie

Dernier petit tour en Suisse... (avant prochaine étape à...je ne sais pas encore, cela dépend des trains qui passent) Le Marché de Neuchâtel Les Suisses seraient-ils frappés de Gigantisme???? (il n'y a pas que la gigabarre de Toblerone à 4kg1/2) Mais aussi des carottes  qui sont comme ça là bas... gigantesques et jaunes.... Les oignons font 1/2 kg chacun! Mais le comble ce sont les courgettes!! 5kg 975 pour 2 courgettes!!!! Hallucinant....!!! Alors je n'ai pas ramené de giga courgettes... [Lire la suite]
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samedi 26 août

Quinotos caramélisés sur entremets

Au revoir la Suisse... Aujourd'hui nous partons.... tout simplement au marché à côté de chez moi... ou j'ai trouvé des Quinotos (ou Kinotos) qui m'ont rappellé le jardin de mon enfance ou plusieurs arbres étaient plantés J'en ai pris une belle poignée sans savoir trop ce que j'allais en faire... M'en servir pour une joli déco? En faire un bouquet? Des bracelets? ou alors les mettre à macérer...???? Finalement j'ai fait ceci... Entremet au Quinotos caramélisés Amusant, ça... [Lire la suite]
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dimanche 27 août

Operacion Tequila réussie

Hier mon fils est rentré de.... :-)))))   !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Si, Si, si...Su.....per!!!!! Entre autres... dans sa valise... pour moi, pour vous....pour nous.. Alors je vous promets bientôt des petites recettes piquantes et colorées.... fraîchement arrivées... Capitorada,Churros,Enchiladas,Nachos,Quesadillas, Aguacate... et pourquoi pas Filetes de robalo al estilo Veracruz??? ça sonne joli ,nO???? suena lindo manito... Bientôt au menu, soleil piquant...à ne pas... [Lire la suite]
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lundi 28 août

Gateautarte aux mirabelles

Afin de fêter le retour de Sylvie et Coco... je vous propose aujourd'hui une de mes petites inventions fin d'été Gâteautarte aux mirabelles Pas vraiment un gâteau, pas vraiment une tarte... Une combinaison des deux .... Avantage? rapide, très facile à faire et modestement délicieux Il vous faut 120 gr de beurre , 100 gr de sucre roux que vous /mélangezbattez avec votre energie habituelle... Vous ajoutez ensuite 150 gr de farine,1/2 sachet de levure chimique et 1/2 c à café de bicarbonate Vous obtenez... [Lire la suite]
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mardi 29 août

Empâtée de sardines

Allez... un peu de couleur dans  cette ambiance gris anthracite que nous subissons... Exposardines empâtées de couleur ok...pas terrible... La vie est comme une boîte de sardines, nous cherchons tous la clé. Il vous faut De la bonne humeur, quelques sardines, des restes de peinture et un petit logiciel sympa pour bricoler tout cela en quelques clicks! Plus sérieux et plus concret? Recette l a r g e m  e n t inspirée par Coco et Sylvie (encore elles!!!) Ingrédients une douzaine de... [Lire la suite]
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