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GOURMANDIANE
25 février 2006

Empanadas (chaussons à la viande)

Empanadas (chaussons à la viande)
Il y a en Argentine mille et une façons de préparer les empanadas, les farces et la façon de faire la pâte varient selon les provinces.... Je vous livre une de mes recettes préférées. Pour la pâte Ingrédients: 300 grs de farine 1/2 sachet de levure 100...
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23 février 2006

Chimichurri

Chimichurri
Chimichurri ..... chacun a sa façon particulière de préparer le Chimichurri:-) Prepared from the heart(mine)this Di's delicious Argentine grilling and marinade sauce can be used on steaks (Argentine style parrillada), chicken, sausage, pork, fish, pasta...
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