GOURMANDIANE

on rigole dans la cuisine!!!!!!!Venez vous amuser dans ma cuisine franco Argentine :-))! Welcome to Di's Happy Food!découvrez aussi ma collection de bannières www.thebanneroad.com

lundi 12 novembre

Confiture Banane/Miel/Noix

Vous pouvez croquer dedans! vous ne serez pas déçus! Vraiment délicieuse la Confiture Bananes/Miel/Noix Vu cette confiture en Espagne dans une boulangerie confiserie... je ne l'ai pas acheté mais elle a attiré mon attention... Pas trouvé la recette sur le net...alors je me suis lançée toute seule... Il vous faut des bananes juste à point, ni trop mûres, ni trop vertes du jus de citron, 1 gousse de vanille du sucre cassonade (1/3 du poids des bananes pesées pelées) 1 pot de miel , des... [Lire la suite]
Posté par adi_stance à 06:17 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

jeudi 22 janvier

Gâteaux moelleux mielleux

Dernièrement j'ai fait quelques essais... J'avais entendu parler de gâteaux faits au bain Marie et me suis demandé quel serait l intérêt par rapport au four et si c était faisable... Moi qui navigue, j'ai vu faire sur certains bateaux où il n'y a pas de four, du pain à la casserole, alors pourquoi pas des gâteaux...? Conclusion...c'est faisable! Gâteaux Moelleux mielleux Et c'est super bon!! bien plus moelleux qu'au four...tout au moins pour ce style de gâteau basic. Modèle fait au four pour... [Lire la suite]
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dimanche 25 janvier

Potatocake+Cocopif

Vous n'avez pas la patate???? Bon, pas grave....voyez seulement... Et alors? vous allez me dire... un gâteau, pas de quoi en faire tout un cinéma!!! Détrompez vous...mon gâteau est particulier...et pour sûr vous remontera le moral:-)) Pour faire ce somptueux Potatocake, il vous faut 300gr de pommes de terre à purée (du style farineux) 250 gr de sucre, 4 jaunes d'oeufs (attention ,que les jaunes!) 1 citron si possible non traité (zestes +jus) 1 c à soupe bombée de Maïzena et c'est tout...! Façon... [Lire la suite]
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vendredi 30 janvier

Faire "amende" honorable

Bon, vous avez compris, j'ai râté... pas juste un... mais toute la collection!!!! ça voulait être des petits gâteaux noisettes poires... un poème gustatif à se mettre à genoux devant tatata,la perfection faite gâteau.... ça m'apprendra à vouloir toujours en faire qu'à ma tête... et ma tête et les bonnes proportions ça ne va pas toujours ensemble :-/// les impros en cuisine ça ne marche pas à tous les coups,même avec un moule non collant!!! paraît qu'il faut être précis au gramme près! Mes... [Lire la suite]
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samedi 07 février

Gâteaux noix à tout casser

Nous sommes comme les noix,nous devons être brisés pour être découverts mais si vous donnez une noix à quelqu'un, donne-lui aussi de quoi la casser! (Proverbe Géorgien) Ok, vu. Alors  choisissez dans ma collection le casse noix qui vous convient le mieux :-) Et Maintenant que vous avez les outils, cassez... [Lire la suite]
Posté par adi_stance à 07:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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