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GOURMANDIANE
6 juillet 2006

Croque Panini à ma façon

Croque Panini à ma façon
Il y a des jours où on a pas le temps... Il y a des jours où l'ambiance est électrique et on a pas envie de rester dans la cuisine :-) Alors pour ces jours là....je sors la dépanneuse que je vous recommande d'acheter dès que possible, tellement les services...
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5 juillet 2006

Champignons farcis /vinaigrette à l'orange

Champignons farcis /vinaigrette à l'orange
Hier il faisait si chaud.... seule solution se rabattre sur les salades ou les fruits.. J'ai combiné les deux :-)) Des gros chamignons(très gros) dont j'ai enlevé les pieds, farcis d'une petite salade choux/carottes râpées, petite sauce à la mayonnaise...
24 juin 2006

Guacamole sans reproches

Guacamole sans reproches
Les mexicains sont des gens charmants.... je n'ai absolument rien contre eux....aucun reproche à leur faire... à part que ce soir je veux les voir disparaitre!!! Assis les mexicains,couchés!.....fuera...poussez vous!! ET pour montrer que je suis très...
5 juin 2006

Pizzitas-mexicoitalofrancoargentines!

Pizzitas-mexicoitalofrancoargentines!
Le dimanche soir c'est relâche...!!! Alors voilà une idée RELAX:-))) Faire les fonds de placards.... trouvé ceci puis encore j'avais aussi des échalottes, de la sauce tomate, des champignons frais , du fromage, du basilic.... et oops....tout ça empilé...
31 mai 2006

Tête de Moine

Tête de Moine
Le Moine en difficulté... ET.... à manger sans difficulté... cette merveille de fromage qui nous vient du fond des temps, tout doucement depuis la Suisse La minute culturelle...il en faut de temps en temps :-)) TÊTE DE MOINE est une dénomination connue...
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21 mai 2006

Petits pains farcis au chèvre avec les copines

Petits pains farcis au chèvre avec les copines
Pour faire ceci (rapide, sympa,facile)...... Il vous faut juste un peu de temps et les ingédients suivants: (je voulais des vrais petits pains individuels chez le boulanger....MAIS...uniquement sur commande...alors je me suis rabbatue sur de l'industriel)...
13 mai 2006

Provolone au grill coup de fil:-)

Provolone au grill coup de fil:-)
J'aime le Provolone au barbecue....fondant sur les braises... c'est comme cela qu'on le mange chez moi (à l'apéritif ) Là, pas de BBQ, alors essai sous le grill....pas très concluant...mais tout aussi bon!!! Rappel Provolone....3 étoiles! L'appellation...
8 mai 2006

Stop à faire...affaire saumon à suivre

Stop à faire...affaire saumon à suivre
je vous propose une petite composition saumon avocat que j'ai concoctée hier et que j'ai trouvé extra ! (il me restait des avocats alors...) Ingrédients Je vous donne les proportions pour 1pers/2pers..environ 1 feuille de filo, 1 avocat, 3 c à soupe de...
5 avril 2006

Mousse au concombre et à la menthe

Mousse au concombre et à la menthe
Il vous faut ( pour 2 pers ) 1 concombre, 1 yaourt, 6 feuilles menthe fraîche 1/2 gousse d'ail, sel, poivre, 1 pincée de cumin 1 avocat pour la déco Préparation Pelez et râpez le concombre dans un bol, salez et laissez dégorger 20 min au frais Au bout...
13 février 2006

Fromage Brin d'Amour..Di-vin!

Fromage Brin d'Amour..Di-vin!
Juste quelques explications sur cette merveille...à essayer d'urgence pour ceux qui ne connaissent pas.... Si votre repas est raté...sait-on jamais....vous vous rattraperez avec ce délicieux fromage qui sent fort le soleil et la garrigue! Aspect : 12...
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