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GOURMANDIANE
17 octobre 2006

Patate en douceur

Patate en douceur
Joli no???????????????????? Joli-e, et douce ma patate... Pour faire cette joli-e galette toute douce.... il vous faut juste... une patate bien douce, du beurre , du poivre et du gros sel... Coupez votre patate douce en fine lamelles que vous intercalerez...
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25 août 2006

Giga courgette farcie

Giga courgette farcie
Dernier petit tour en Suisse... (avant prochaine étape à...je ne sais pas encore, cela dépend des trains qui passent) Le Marché de Neuchâtel Les Suisses seraient-ils frappés de Gigantisme???? (il n'y a pas que la gigabarre de Toblerone à 4kg1/2) Mais...
28 juin 2006

Tubes de concombre farcis aux sardines (chaud)

Tubes de concombre farcis aux sardines (chaud)
J'ai découvert que l'on pouvait manger les concombres chauds.... je ne savais pas...alors essayons.... Coupez un concombre en plusieus morceaux d'envion 4 cm de longueur et évidez les pépins pour former vos tubes Mettez de l'eau salée à bouillir et quand...
6 mai 2006

Poireaux belle allure

Poireaux belle allure
Hier soir j'ai fait des poireaux puis des oeufs farcis à la moutarde pour aller avec.... Recette toute simple... Coup de projecteur qui leur donne fière allure! Book poireaux.. pour présentation à la selection des légumes...;-) Ingrédients Des poireaux...
3 mai 2006

Mousse d'aubergines aux coulis de poivrons

Mousse d'aubergines aux coulis de poivrons
Vu dans un magasine chez le médecin....une recette d'aubergines que j'ai plus ou moins retenue...pas osé arracher la page, donc pour la faire j'ai un peu improvisé.... Résultat, je suis ravie et j'espère que cette petite recette va vous ravir aussi! Ce...
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13 avril 2006

Tomates cerises confites que vous fîtes !

Tomates cerises confites que vous fîtes !
Un accompagnement simple et délicieux... Ingrédients Il vous faut juste des petites tomates cerises huile d'olive, ail, persil, thym, origan, sel poivre sucre roux Mettez dans le bol du mixeur l'huile d'olive, l'ail ( enlevez le germe ),origan, thym,...
13 avril 2006

Tomates cerises confites

Tomates cerises confites
Un accompagnement simple et délicieux... Ingrédients Il vous faut juste des petites tomates cerises huile d'olive, ail, persil, thum, origan, sel poivre sucre roux Mettez dans le bol du mixeur l'huile d'olive, l'ail ( enlevez le germe ),origan, thym,...
16 mars 2006

Omelette Lightos, rapidos, légeros appettissantissimos!

Omelette Lightos, rapidos, légeros appettissantissimos!
Ingrédients Pour une personne 1 oeuf entier +1 blanc. Fromage de chèvre frais type Billy ou Lingot léger. 1 c à soupe d crème fraiche allégée, ciboulette, sel poivre. Salade de votre choix. Préparation: Battez l'oeuf entier et le blanc avec une fourchette...
12 mars 2006

carpaccio de betteraves miel et chavignol

carpaccio de betteraves miel et chavignol
Ingrédients: 2 petites betteraves cuites coupées en lamelles très fines 1 crottin de chavignol (fromage de chèvre) coupé en deux 2 c à café de miel 2 feuilles de brick ou à défaut 2 fines tranches de pain de seigle ou de campagne. Salade de roquette ,...
28 février 2006

Pâtons de pommes de terre

Pâtons de pommes de terre
Ingrédients : 5 à 6 pommes de terre 2 c. à soupe de farine3 oeufs20 cl de crème3 à 4 c. à soupe de fromage blanc1 gousse d'ail écraséehuilepersilsel, poivre Préparation : Pelez et râpez les pommes de terre. Dans un saladier, mettez un torchon propre déplié....
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