Oeufs de caille dorés sur tranche

Une idée quand vous n'avez plus rien dans le frigo...

si, juste des oeufs de caille, du pain de mie...un petit reste de jambon...

pour le reste, juste un question d'imagination...

j'ai voulu faire un oiseau rare ;-)))

Façon de faire

Avec un emporte pièce, un verre retourné , ou un coquetier

couper des formes dans du pain de mie

Dans une poêle préalablement frottée d'ail ,chauffez de l 'huile d'olive et faites cuire vos pains tout doucement

retournez les et mettez ensuite vos oeufs de caille à cuire dans les trous,salez, poivrez...

(attention les oeufs de caille sont difficiles à casser)

Servez ensuite vos tartines sur un lit de salade ou accompagnées de jambon ou légumes.

Si vous ne souhaitez pas cuire les tranches de pain dans l'huile (version light)

faites les juste toaster au grille pain, mettez les ensuite dans la poêle,

versez une goutte de beurre ou d'huile dans les trous pour faire cuire vos oeufs.

c'est plus sec, mais beaucoup plus léger...

Vous pouvez aussi faire la version oeuf de poule au carré

avec ou sans pain :-)))

Voilà tout simple et amusant!!

Je vous souhaite une belle journée !!!

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Infos pour les curieuses de Pierre Arditi ;-) suite à mon post d'hier

Jusqu'à l'année dernière je travaillais à Paris dans un Centre Médical spécialisé dans la médecine tropicale (examens médicaux pour les expatriés) et la médecine d'assurances (examens médicaux que l'on passe quand on fait des prêts importants auprès des banques)....c'est moi qui m'occuppait des dossiers clients avant de les mettre dans les "mains" des médecins.La préparation du dossier client nécessitait une bonne demie heure en solo avec chaque client.

Dans le cadre de la médecine d'assurance j'ai été amenée à rencontrer beaucoup de gens...et parmi eux un grand nombre de gens dits "connus" ou "people" si vous préférez ce terme...Pierre Arditi faisait partie de l'un d'entre eux.

Pour moi, des clients comme les autres, "humanisés" par la situation stressante avant examens dans laquelle ils se trouvaient et se demandant à quelle sauce ils allaient être mangés :-))

Voilà vous savez tout...liste des people rencontrés à votre dispo quand vous voulez...mais franchement...aucun intérêt selon moi...vraiment des gens comme les autres, en tout cas c'est comme cela que moi je les voyais et les traitait.

Bisous

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Comments

[caroube]

Et "vive l'imagination".
J'ai fait les emplettes pour faire les "apérironds"
Je n'ai pas trouvé la purée de carottes Picard, donc je vais faire cette purée.
Bon week-end.
A + Caroube

[tatyval]

super, j'en connais un qui devrait adorer

[Cocopassions]

Tiens un barbu roux :-)

Je passe te faire le coucou du week end car cet apres midi je taille la route por aller pres de chez toi...dans le 9-4 !!
Hélas, je crois que la pluie sera de la partie. pô grave, nous seront avec une trentaine d'amis qui je crois demain soir nous invite au théatre ouahhhhh.

Bisous

[rogers]

bonsoir diane

c'est pas trop mon heure , tu as dû remarqué ... je suis en panne d'internet sur mon ordi principal depuis ce matin ... impossible de savoir pourquoi ... et le plus idiot que je n'ai même pas pensé à essayer le portable d'où je t'écris ... et pourtant ça fonctionne , je n'y comprends rien ... bref tout ça pour te dire 2 choses : je n'oublie pas ton jeu ... et ta présentation du jour est amusante ... bises

[missval]

J'adore!! moi qui suis souvent dans cette situation "y a plus rien dans l'frigoooooo!!!!!".