Made in USA Filets de poulet BBQ sauce
Hi everybody!!!!
Aujourd hui je vous emmène aux USA...
une recette que j'ai appris à faire là bas....
si je ne l'ai pas fait plus tôt c'est juste parce que je n'avais jamais trouvé auparavant un ingrédient qu'il me fallait
de la Sauce Barbecue....
puis tombée par hasard dessus la semaine dernière, une première pour moi, j'en avais jamais vu
La voici la voili Oh Ouizzzzzzzzzzzzz :-)))
et voici ma petite recette amerloque sympa :-)))
Filets de poulet à la sauce barbecue...
Ingrédients
(j'avoue avoir fait les proportions au pifomètre...)
2 belles escaloppes de poulet
100 gr de sauce barbecue, 50 gr de sauce soja, 1 c à soupe de concentré de tomates
3 échalottes (eux mettent de l'oignon)
1 c à soupe d'huile d'olive, poivre, sel
Façon de faire
Hachez les échalottes et mettez les dans le mixeur avec les sauces, le concentré ,l'huile,sel, poivre.
Vous obtenez une sauce à la couleur incertaine dans laquelle vous faites mariner vos filets pendant une heure.
Après une heure sortez vos filets de la marinade et faites les revenir à la poêle dans un peu de beurre
(Mes amis américains mettent sur le gril...et les filets de poulet ont leur peau...)
Récupérez la marinade que vous faites cuire doucement pendant 10 min dans une petite casserole
Servez les filets nappés de cette sauce
Accompagnez de frites ou de salade
N'oubliez pas de mettre des petits ramequins de sauce pour pouvoir mouiller les frites dedans!
(je n'ai pas fait de frites pour limiter les dégâts...)
Cette recette est toute simple mais elle peut vous dépanner quand vous êtes préssés...
les enfants adorent...:-))
Mes souhaits en anglais pour la circonstance...:-)))
HAVE A NICE DAY!!!
+
Cherry sur le gâteau...
Jack Johnson un de mes chanteurs américains préférés
(le son n'est pas terrible mais on fera avec..il est super beau gosse alors ça compense :-)
****
Jack Johnson - Sitting, Waiting, Wishing
Petite bannière de circonstance aussi :-))
click si envie d'en voir d'autres!