GOURMANDIANE

30 avril 2006

Vive le vin!

Saviez vous que.... Le vin est bon pour la santé... La preuve...ce document certifié conforme archi sérieux...:-) encore.... Prévisons/Production L'incontournable petit tour chez moi dans la région des vignobles Souvenez vous....avec.... Mo dé ra tion!...

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30 avril 2006

A la recherche du maïs perdu...

Je souhaite toujours vous faire connaitre la cuisine de mon pays (Argentine) Il y a chez moi beaucoup beaucoup de recettes à base de maïs frais.... mais j'en trouve très rarement (jamais) en France...que des boîtes..:-(((( ou emballés sous vide et sans...

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29 avril 2006

Asperges sauce sambayon aux carottes

OOOps....non, ça ce n'est pas moi qui l'ai fait :-)) ...... Moi c'est ça! Ingrédients 1 botte d'asperges 8 carottes nouvelles, 2 jaunes d'oeuf, 2 c à soupe d'eau,le jus d'un 1/2 citrop sel, poivre Préparation Faites cuire vos asperges et vos carottes...

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28 avril 2006

Au tour de la sauce au caramel

Quelques idées de Sauces au Caramel Pratiques, délicieuses... en tartines, avec des gâteaux, des glaces, en verrines...où juste à la cuiller si envie de douceur Sauce Caramel 1 Ingrédients 100 gr de sucre, 2 c à soupe d'eau,50 gr de beurre, 1 c à soupe...

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28 avril 2006

Truite façon Patagonie:-)

Oops, je vous emmène chez moi en Patagonie pour une petite recette de truite (en principe sauvage) Petit rappel culturel vite fait... La Patagonie, grande région sud de l'Argentine, s'étend sur 4 provinces... On y mange principalement du mouton et de...

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26 avril 2006

Caramels au chocolat Caramba!

et voili mon dernier exploit....:-) Caramba! Viva el chocolate!! ................................................................................ Pour accomplir cet exploit il vous faut.... Ingrédients 100 g de sucre ,50 g de miel ,75 g de beurre ,50...

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26 avril 2006

TOUT TODO EVERYTHING :-))) Di's Happy food :-)))

TOUT TODO EV ERYTHING :-))) Di's Happy food :-))) ************************************************************************************************************** *** *** *** ************************************************************************ Si vous...

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26 avril 2006

essai

alfa http://www.canalblog.com/cf/my/?nav=blog.manage&bid=101813&pid=1720490

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25 avril 2006

Oignons blancs caramélisés au vinaigre balsamique

Encore une recette de chez moi...pour accompagner la viande... Les petits oignons blancs caramélisés En Argentine je mettais du vinaigre blanc Là, j'ai essayé avec du vinaigre balsamique ....adopté!! Délicieux!!! Ingrédients 2 bottes de petits oignons...

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24 avril 2006

Glaces givrées

(Je re-publie cette page pour les fans de glaces, la date approche!) Vite notez! RDV le 25 avril chez BEN AND JERRY!!! Pour fêter le Free Cone Day!!! la journée des cônes gratuits :-)) Parfums extraordinaires..Fossil Fuel,Peace of Cake,Chunky Monkey......

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