mardi 25 avril
Oignons blancs caramélisés au vinaigre balsamique
Encore une recette de chez moi...pour accompagner la viande...
Les petits oignons blancs caramélisés
En Argentine je mettais du vinaigre blanc
Là, j'ai essayé avec du vinaigre balsamique....adopté!! Délicieux!!!
Ingrédients
2 bottes de petits oignons blancs,1 c à café de sucre, 1 bonne pincée de cannelle
20 gr de beurre, sel, eau.
3 c à soupe de vinaigre balsamique
Préparation
Nettoyez les petits oignons, coupez les tiges
(réservez qqs tiges pour la déco si elles sont bien fraîches -j'ai... [Lire la suite]
