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GOURMANDIANE
11 avril 2006

Thon fond de câle, dépannage

Hier soir plus rien dans le frigo... lundi câle vide ..

alors vite trouver une idée pour accomoder ce qui reste...

Trouvé

Pommes de terre ratte, 1 boîte de thon à l'huile,pâte filo, ciboulette, muscade

restes d'emmenthal râpé, 1 citron,1 peu de crème frâiche

Combinons le tout!

p1010043

Faire cuire les pommes de terre, les écraser ensuite à la fourchette

ajoutez à cette purée la crème fraîche, sel, poivre, muscade, le thon égoutté

le jus d'un demi citron et la ciboulette ciselée.

Etalez votre pâte filo et parsemez d'emmenthal

Ajoutez la préparation

et roulez jeunesse!!

p10100381

Au four 180° pendant 15 min environ

A manger avec une salade verte (si il vous en reste!!)

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