GOURMANDIANE

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mercredi 08 mars

Gâteau à la patate douce -Batata-

Gâteau à la patate Douce (Batata)

patates_douces2

Ingrédients

3 belles patates douces

150 gr de beurre

60 gr de farine

4 oeufs

200 gr de sucre

au choix un petit peu de vaille en poudre

ou

1 c à soupe de rhum

Faire bouillir les patates avec la peau, dès qu'elles sont cuites écrasez les en purée. Ajoutez le beurre, le sucre et la farine et les 4 oeufs légèrement battus en omelette. Ajoutez ensuite les épices.

Mettez dans un moule et enfournez à 180° environ 45 min.

Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez.

Suggestions: Ce gâteau peut accompagner des plats salés, de la viande, du poulet....c'est comme cela que j'aime le manger, sans le saupoudrer de sucre glace.

gateau_patate_douce

Autre Option

Si vous n'avez pas le courage de faire le gâteau....vous pouvez toujours planter votre Batata !C'est une très jolie plante d'agrément.

200px_potato_plant1

Dans mon pays on dit qu'elle porte chance!

Encore une autre option....

Si vraiment tout ça ne vous dit rien....vous pouvez partir au Portugal....Plage de la Batata....c'est magnifique!!!

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Posté par adi_stance à 14:10 - L-NOSTALGIAS GASTRONOMICAS - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    Coucou ! Voilà bien longtemps que nous ne nous étions pas "vues" ...!!!
    Je ne passe plus en revue mes favoris à gauche de mon blog car c'est trop long ..., ainsi donc je t'ai "perdue" ... en route !
    Ravie de te retrouver. J'ai bien noté ta recette de gâteau à la patate douce qui me semble bien appétissant. N'est-ce pas trop ... bourratif ?
    Gros bisous et bon dimanche

    Posté par JO TOURTIT, dimanche 24 février à 12:00
  • J'adore !

    ta manière de présenter la recette et en particulier la conclusion totalement inattendue )) ce gâteau-là moi sûr que le prépare car les patates douces j'adore :!!!

    Posté par Maya, jeudi 03 août à 20:10
  • Miam ! il à l'air délicieux.

    Moi cette année, j'ai planté une patate douce dans mon jardin. J'habite en France près de Lyon. On verra bien ce que ça donne. Alors si je peux en récolter, je garde ta recette pour tester...

    Posté par Papillon, dimanche 13 mai à 10:03

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